O que é a agricultura
Não tenhamos medo, mas estejamos certos de que teremos que nos esforçar mais. Apesar das dificuldades e inseguranças, temos totais condições de produzir alimentos saudáveis… Continue a ler »O que é a agricultura
Tederson Galvan
Os profissionais dos alimentos
O consumidor e o produtor ou fornecedor de alimentos já foram a mesma pessoa há mais de 10 mil anos. Com o surgimento da agricultura,… Continue a ler »Os profissionais dos alimentos
Retornando às origens sem perder a inovação
A busca por uma agricultura mais sustentável deve olhar por sistemas e técnicas em diversos períodos do desenvolvimento da agricultura. No entanto, essa busca não… Continue a ler »Retornando às origens sem perder a inovação
As boas práticas agrícolas
As boas práticas agrícolas (BPAs) são críticas para garantir uma alimentação mais saudável e uma produção mais sustentável, pois são focadas na expansão da sustentabilidade… Continue a ler »As boas práticas agrícolas
Sistemas alternativos de produção de alimentos
Mesmo com o desenvolvimento de técnicas e ferramentas para um uso mais racional dos insumos agrícolas, muitos consumidores e agricultores procuram por mudanças mais radicais… Continue a ler »Sistemas alternativos de produção de alimentos
Precisamos olhar para baixo… os solos férteis estão diminuindo
Além de luz, água, e temperaturas ideais, as plantas precisam de nutrientes e uma boa estrutura de solos para germinar, crescer e produzir. E como… Continue a ler »Precisamos olhar para baixo… os solos férteis estão diminuindo
Biodiversidade, aquecimento global e a agricultura
A produção de alimentos não ocorre sem impactos na biodiversidade e no planeta. Entender quais são esses impactos é essencial para que a agricultura se… Continue a ler »Biodiversidade, aquecimento global e a agricultura
Os impactos do consumo de água para irrigação na agricultura
A agropecuária é a atividade humana que mais consome água principalmente para irrigação e criação animal. Para a produção de alimentos, consumimos 70% da água… Continue a ler »Os impactos do consumo de água para irrigação na agricultura
A democratização da produção orgânica
Uma maior capacitação dos produtores e mais pesquisa sobre métodos de produção são essenciais para a expansão da agricultura orgânica, principalmente para as pequenas propriedades.… Continue a ler »A democratização da produção orgânica
O comercio local de alimentos é crítico para a sustentabilidade social
Um dos grandes desafios dos proprietários de pequenas propriedades é o acesso às informações técnicas e comerciais para tornar suas propriedades sustentáveis econômica e ambientalmente.… Continue a ler »O comercio local de alimentos é crítico para a sustentabilidade social