Quando dizemos que a humanidade desenvolveu a agricultura há 10 mil anos, na realidade estamos falando que homens e mulheres estavam domesticando animais e plantas. Ou seja, estavam aprendendo como…
Com o constante aumento da demanda por alimentos no final do século XIX, agricultores precisavam expandir suas áreas de produção de alimentos, mas a execução destas tarefas com mão de…
As inovações tecnológicas são essenciais para o agricultor gerenciar o mundo VUCA e conter ou diminuir o impacto dos desafios na produção de alimentos. VUCA é uma sigla em inglês…
A agricultura familiar e o agronegócio são muitas vezes colocados em lados opostos da produção de alimentos e, principalmente, dos impactos causados ao consumidor, trabalhador, agricultor, comunidade e meio ambiente.…
Apesar de atualmente os preços dos alimentos e commodities estarem altos devidos a reflexos da pandemia do Covid-19 e da guerra na Ucrania, nos últimos 100 anos, os preços pagos…
Apesar de a intensificação da produção agrícola ser importante para a segurança alimentar do mundo, o modelo de grandes propriedades não é unânime e encontra críticas por focar em poucas…
A intensificação da produção agrícola pode ser definida como a maximização da eficiência no campo, ou seja, aumentar ao máximo a produtividade de uma propriedade com o menor nível de…
As grandes, médias ou pequenas propriedades rurais? Quem causa os maiores impactos econômicos, sociais e ambientais na cadeia de produção de alimentos? A agricultura corporativa é de grande escala e…
Os solos, muito mais que produção de alimentos, são responsáveis pelas funções ecossistêmicas do planeta como: os ciclos dos gases (carbono, enxofre, nitrogênio) e até o ciclo da água. As…
