Propriedades rurais que contribuem para a alimentação humana
A intensificação da produção agrícola pode ser definida como a maximização da eficiência no campo, ou seja, aumentar ao máximo a produtividade de uma propriedade com o menor nível de
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As grandes, médias ou pequenas propriedades rurais? Quem causa os maiores impactos econômicos, sociais e ambientais na cadeia de produção de alimentos? A agricultura corporativa é de grande escala e
Os solos, muito mais que produção de alimentos, são responsáveis pelas funções ecossistêmicas do planeta como: os ciclos dos gases (carbono, enxofre, nitrogênio) e até o ciclo da água. As
Ao mesmo tempo em que os produtores rurais passam por grandes desafios no mundo cheio de volatilidade, incertezas, complexidade e ambiguidade da agricultura, o resto da cadeia de produção se
Do lado da demanda de alimentos, existe outro fator crítico que impacta o mercado agrícola em geral, que é a porcentagem que as pessoas gastam em alimentos relativos a seus
Me lembro muito bem, há uns 10 a 15 anos atrás, quando alguns agricultores que eram meus clientes passaram a limitar as visitas na fazenda. Alguns deles limitaram à somente
A agricultura difere de outras atividades econômicas pela gestão do balanço de oferta e demanda de produtos. Com relação à oferta, o tempo de resposta do agricultor para suprir o
Assim como a existência do mercado de futuro de commodities e a figura do especulador não são bem-entendidas pelo público em geral, também existe muito questionamento sobre a necessidade de
O acesso ao capital é crucial para a garantia da sustentabilidade econômica de uma propriedade. Esta dificuldade do acesso ao capital não é limitada ao produtor rural somente; toda a