A história da agricultura: 1850 até 1945
A partir da Revolução Industrial do meio do século XIX, o poder das tecnologias caracterizadas pelo motor a combustão define um novo modelo de sociedade. A agricultura também sofre transformações
A história da agricultura: 10.000 anos atrás até 1850
A história da agricultura é a história de como a sociedade que conhecemos hoje se desenvolveu. Sem o surgimento da agricultura entre 10 e 12 mil anos atrás, teríamos uma
Em busca de um pouco de luz entre agricultura e sustentabilidade
A produção sustentável de alimentos e a garantia de uma alimentação saudável para todos incluem mudanças drásticas no pensamento dos produtores e consumidores sobre a agricultura e a alimentação. A
TECNOLOGIAS NA PECUÁRIA EXTENSIVA, ALIADAS DA SUSTENTABILIDADE
Depois das revoluções agrícola, industrial e digital, chegamos até a chamada 4ª. Grande Revolução, nomeada como a revolução da Inteligência Artificial, e como as grandes revoluções anteriores essa também vem
O poder da desinformação sobre a produção de alimentos
A percepção de sucesso na produção de alimentos que vivemos não atinge a maioria dos agricultores no mundo e não atende à demanda de alimentos saudáveis para todos. Em primeiro
Mudar é preciso: A agricultura deve abraçar a sustentabilidade
O mundo terá em torno de 9,7 bilhões de pessoas em 2050 e será preciso aumentar a produção mundial de alimentos em torno de 60% para alimentar satisfatoriamente a todos.
O que é a agricultura
Não tenhamos medo, mas estejamos certos de que teremos que nos esforçar mais. Apesar das dificuldades e inseguranças, temos totais condições de produzir alimentos saudáveis de forma mais sustentável para
Os profissionais dos alimentos
O consumidor e o produtor ou fornecedor de alimentos já foram a mesma pessoa há mais de 10 mil anos. Com o surgimento da agricultura, a produção de alimentos tem
Retornando às origens sem perder a inovação
A busca por uma agricultura mais sustentável deve olhar por sistemas e técnicas em diversos períodos do desenvolvimento da agricultura. No entanto, essa busca não deve ocorrer sem perder o
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